EMĀRIA

EMARIA（Emalia）将烹饪过程中去除的副产品重新定义为 “烹饪回味材料”，并通过关注日常生活中经常被忽视的花蕊、皮肤、鳍和贝壳的形状和质地来创作反映独特饮食理念的视觉艺术。

从我在一个回收堆肥剩余食物的家庭中长大的经历来看，我对将那些仍未使用的以人为本的部分称为 “不可食用的零件” 或 “垃圾” 表示怀疑。通过将它们作为 “烹饪装饰材料” 融入绘画和雕塑中，我们的目标是重新发现食材中 “食物领域之外的美” 的价值和故事。

个展

2023 [日本东京] 第零集-宁静的话语编织一首新诗-

2024 [日本东京] 第一集-餐桌的余辉-